―₊39　Pizzeria－

私が行ったのは午後3時頃だったので比較的空いていましたが店内はそこまで広くないので、確かに、すぐに満席になってしまいそうですね。

黒板風の壁におすすめメニューやイタリアの地図とともに有名な地名なども書いてあり、イタリア愛を感じる店内です。

とりあえず王道のマルゲリータピザを注文。トマトベースにモッツアレラチーズとバジルのトッピングのシンプルなピザです。

写真ではあまりわからないかもしれませんが大きさも十分あり、一人で一枚は大きすぎるかも、ってくらいです。

シンプルなピザですが、味はもう、、笑っちゃうくらいおいしいです。(笑)

まずトマトソースがすごくフレッシュです。みずみずしい感じ。かといって生地は一切べちゃっとした感じはないんです。チーズの塩気もちょうどいいので途中で水分取らなくても食べられちゃうって感じです。

こちらはトルテローニ(Tortelloni:イタリア語)という詰め物をしたパスタの一種だそう。

はじめてお目にかかりました。

どんなものかよくわかっておらず、4Cheese って書いてあるし4種のチーズソースパスタ的なものをイメージしていたのですが想像と全く違うものが出てきて驚きです。4個です。こんな料理があるんですね。

パスタという概念が分からなくなりますが、中身はパルミジャーノチーズ、それを生地で包み、クルミ、セージの葉、焦がしバターのソースがかかった一品です。

4個で＄26は高いなあ…と思いながら食べましたがこれ、お金に余裕のある方はぜひ食べてほしいです。

個人的な感想ですが今まで食べたパルミジャーノチーズの中で一番おいしい食べ方だと思いました(笑)

チーズの味わいは口に入れたとたん感じられるのですが濃すぎず重たくなく、ふわふわとした触感で食べやすい。

パスタっていうより、主にチーズをパスタと一緒に食べているという感覚なのでワインと食べると相乗効果でよりおいしく感じるのでお勧めです。

お店の雰囲気もいいですし何よりおいしいお料理いただけるのでメルボルンにいるうちに是非行ってみてはいかがでしょう。

ちょっとしたご褒美や記念日、お祝いにも良いかと！

≪₊39　Pizzeria≫

営業時間→11:30～21:30

執筆者：Amy

メルボルンぐるめレポ【₊39 Pizzeria】