このラーメン屋はラッセル・ストリートにあり、フリンダース駅から歩いて5分ほどの場所にあります。
2015年にオープンしたらしいんですが、なんでもこのお店は40年以上続く日本の“山小屋ラーメン”というラーメン屋が新しいブランドコンセプトとして出したお店とのことです。
どんなラーメンが食べられるのか楽しみです。
地上入り口から階段を下りていくと、モダンな感じでとてもきれいな店内です。
結構広めの店内ですがお客さん少なすぎて、あれ…？
平日夜九時頃行きましたが私たちのほかに一組のカップルがいただけでちょっと心配になりながらも席に通されます。
注文はこんな感じで紙にチェック入れて店員さんに渡せばOK。
ラーメンのラインナップはこんなかんじ。
- ORIGINAL TONKOTSU$16
- YUZU KOSYO TONKOTSU$18
- SPICY TOBANJYAN$18
- BLACK GARLIC＄18
- MISO TONKOTSU$18
初めてなのでスタンダードなオリジナル豚骨を食べてみることにしました。
その他はのカスタマイズは
RAMENOIL→normal、SOUP→normal、SPRING ONION→yes、PORK→CHASHU、SOYU→normal、NODLE→HARD
あとは替え玉付きでも値段が同じなのでそこはうれしいですね！
↑こちらはオリジナルでトッピングなどなにもつけなていないもの。
↑こちらは₊＄9でトッピング全乗せ(IKKORYU FUSION)です。
全乗せだと豪華なので、いっぱい食べたいならいいけど安くはないし無しでもいいかなーって感じですね。
お味のほうは．．．
しょっぱい。
ソープ一口飲んだだけでしょっぱいと感じました．．．
素人の私でもわかるくらい、これは醤油入れすぎじゃない？って思う味。
麺は普通においしいのですがスープは醤油の味が濃くてコレ夜絶対喉乾く、と思いながら食べました。
相方が言っていた言葉
「日本のラーメンは味が濃く感じるけど、しょっぱくはない。これは違う。」
なるほどなって感じでした(笑)
やっぱり海外で日本のラーメンと同じくらいのもの食べるのは難しいですね．．．(涙)
ラーメンのほかにから揚げも食べましたがこれまたしっかり味がついていて、このお店の味付けは全体的にちょっと濃いめなのかな？って感じたので濃い味好きな方にはいいと思います！
個人的にはラーメンカスタマイズでSOYU→LIGHTにすればよかったです。
お店自体はとってもきれいでゆっくりできる雰囲気でしたし、丼ものや居酒屋メニューもあったので、違った角度から楽しめそうなお店でもありました！
≪Ikkoryu Fukuoka Ramen≫
営業時間→11:30am～3pm,5:30pm～10pｍ(金・土は11pmまで)
場所→ 27 Russell St, Melbourne VIC 3000 →Googleマップ
